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公鸡冻品

老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。

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鸡中翅

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